À l’occasion de la 18e édition du Forum HOTel&SPA, sa fondatrice et directrice Vladi Kovanic analyse la place croissante du bien-être dans l’hospitalité de luxe, entre intelligence artificielle, longévité et art du service.
Fondatrice et directrice de VK Organisation et du Forum HOTel&SPA, Vladi Kovanic accompagne depuis plus de 30 ans les évolutions du spa et du bien-être dans l’hôtellerie haut de gamme. À l’approche de la 18e édition du Forum HOTel&SPA, qui se tiendra le 2 juin 2026 à l’Hôtel Four Seasons George V, Paris, elle revient sur la transformation du spa, devenu selon elle un levier stratégique de l’expérience hôtelière de luxe.
Le thème de cette 18e édition est “L’avenir de l’hospitalité : l’art du service dans un monde en mutation”. Pourquoi avoir choisi ce thème en 2026, et que révèle-t-il de l’évolution actuelle des spas dans les hôtels de luxe ?
Parce que 2026 marque un tournant : le luxe ne se limite plus au décor ou au confort, mais à la qualité de l’attention portée au client. Le spa devient un langage essentiel de cette nouvelle hospitalité, plus humaine, sensorielle et globale. Pour cette édition, je travaille énormément à préserver les codes qui ont fait le succès du Forum : l’élégance, l’exigence, le haut niveau de transmission des connaissances, la confiance accordée aux experts et l’ouverture aux nouveaux défis.
Depuis 18 ans, le Forum HOTel&SPA accompagne les mutations du spa, du bien-être et de l’hospitalité. Qu’est-ce qui a le plus profondément changé, selon vous, dans les attentes des hôteliers et des directeurs de spa depuis la création du Forum ?
Ce qui a le plus changé, c’est la vision stratégique du spa. Il n’est plus seulement un centre de soins, mais un levier d’expérience, de différenciation, de fidélisation et de performance pour l’hôtel. Au Forum, les professionnels viennent chercher de l’inspiration, car nous avons cette exigence et cette capacité à accompagner les mutations au fil du temps
Vous évoquez une évolution du luxe vers des expériences plus sensorielles, immersives et authentiques. Selon vous, le bien-être est-il devenu un pilier central de l’expérience hôtelière de luxe, au même titre que la gastronomie, le design ou le service ?
Oui, absolument. Le bien-être est devenu un pilier du luxe contemporain, au même titre que la gastronomie ou le design. Il répond à une attente profonde : se ressourcer, se reconnecter et repartir transformé. Aujourd’hui, le bien-être devient même un critère majeur dans le choix d’un établissement.
Cette évolution semble également conduire le bien-être au-delà des murs du spa. Autrefois, le spa était le refuge de quiétude au sein de l’hôtel. Aujourd’hui, la frontière entre le spa et les autres espaces de l’établissement tend-elle à s’estomper ?
Oui, la frontière s’estompe. Le bien-être irrigue désormais la chambre, la restauration, le sommeil, l’architecture, les rituels d’accueil et même la manière de servir. Le spa devient une véritable philosophie d’hôtel. Il faut aussi savoir suivre des clients de plus en plus exigeants, informés et attentifs à la qualité de leur expérience.
La prochaine édition du Forum va mettre en avant l’intelligence artificielle, l’innovation produit, les équipements de nouvelle génération et les nouvelles philosophies de service. Comment voyez-vous un équilibre possible entre innovation technologique et préservation de l’humain dans l’hospitalité ?
L’innovation doit rester au service de l’humain, jamais l’inverse. L’IA et les nouveaux équipements peuvent enrichir la personnalisation, mais l’émotion, l’intuition et la chaleur du service restent irremplaçables. C’est pourquoi nous avons invité des experts qui viendront précisément parler du lien entre wellness, intelligence artificielle et hospitalité.
Dans l’hôtellerie de luxe, le service repose souvent sur l’intuition, la discrétion et la personnalisation. Quelles compétences les équipes devront-elles développer demain pour rester pertinentes dans un environnement de plus en plus technologique ?
Les équipes devront développer une intelligence émotionnelle encore plus fine, mais aussi une véritable culture digitale. Demain, le talent sera de savoir utiliser la technologie sans perdre la grâce du geste humain. La finalité doit toujours rester la même : l’épanouissement du client.
Le sujet de la longévité occupe une place croissante dans le luxe et le wellness. Pensez-vous que la longévité va transformer durablement l’offre des hôtels de luxe ou rester un segment très spécialisé présent dans quelques hôtels ?
La longévité va durablement transformer l’offre des hôtels de luxe. Elle restera très experte dans certains établissements, mais ses principes — prévention, récupération, sommeil, nutrition, mouvement — vont devenir beaucoup plus présents. C’est un sujet majeur, et nous aurons la chance d’écouter le Docteur Ongaro, créateur de la méthode Ongaro en Suisse.
Si vous deviez formuler un message aux dirigeants d’hôtels de luxe qui considèrent encore le spa ou le bien-être comme un service complémentaire plutôt que comme un levier stratégique, que leur diriez-vous ?
Je leur dirais que le bien-être n’est plus un supplément, c’est un avantage compétitif. Un spa bien pensé augmente la valeur perçue du séjour et renforce profondément le lien émotionnel avec le client. Le spa a finalement transformé la dynamique économique de l’hôtel.
Après plus de vingt-cinq ans passés à observer et accompagner l’évolution du bien-être haut de gamme, qu’est-ce qui continue à vous enthousiasmer le plus ?
Ce qui m’enthousiasme, c’est que le bien-être continue de se réinventer. Il relie aujourd’hui le soin, la science, la beauté, l’hospitalité et l’émotion — et c’est précisément cette richesse qui le rend passionnant. Pour moi, le Forum HOTel&SPA a toujours été un challenge personnel : lorsque les gens me font confiance, cela me donne le sentiment que tout devient possible.
Merci pour cet article à notre partenaire Journal des Palaces.
Commentaires récents